Ярмарка начала работу в 8:30 утра, однако первые покупатели пришли ещё до открытия. Кто-то заранее составил список необходимых продуктов, а кто-то решил заглянуть на ярмарку по пути и уже на месте выбрать то, что нужно для семьи. Особенно интересует горожан продукция, которую производители привозят непосредственно из своих хозяйств.

На торговых площадках представлены товары из Айыртауского, Тайыншинского, Аккайынского, Кызылжарского районов, района Шал акына и района Магжана Жумабаева. Всего на двух площадках представлено более пяти тонн мясной и молочной продукции.

Ассортимент достаточно широкий: покупателям предлагают различные виды мяса, молоко и другую молочную продукцию, домашние яйца, птицу, а также сезонные овощи и другие продукты отечественного производства.

Одной из участниц стала Бибігүл Мусина из села Пеньково Кызылжарского района Северо-Казахстанской области. На ярмарку она приехала с домашней продукцией, которую привезли из сельской местности.

«Сегодня мы приехали из Кызылжарского района, из села Пеньково. Привезли домашнее молоко, яйца, мясо птицы. Яйца — от 450 тенге, молоко — от 250 тенге, птица — 2300 - 2400 тенге. Приехали в восемь часов, людей много. Половину продукции привезли наши сельчане, вторую половину — индивидуальные предприниматели», — рассказала Бибігүл Мусина, жительница Кызылжарского района Северо-Казахстанской области.

Для производителей участие в подобных ярмарках — возможность не просто продать товар, но и напрямую познакомиться со своими покупателями. Здесь не приходится проходить через длинную цепочку поставок: продукция приезжает из хозяйства сразу на торговую площадку.

Для горожан выгода заключается прежде всего в стоимости. Когда между производителем и покупателем нет нескольких посредников, цена товара может быть заметно ниже. Именно принцип «от производителя напрямую к потребителю» лежит в основе проекта «Дала дәмі».

По данным мониторинга, основные виды мясной продукции на ярмарке в среднем примерно на 40% дешевле, чем в торговых сетях Петропавловска. Например, килограмм конины здесь можно приобрести примерно за 3300 тенге, тогда как в магазинах её стоимость достигает 6500 - 6750 тенге.

Есть разница и по другим видам мяса. Говядина на ярмарке стоит около 3100 тенге за килограмм, в торговых сетях — порядка 4500 - 4600 тенге. Свинину предлагают примерно по 1900 тенге против 2600 - 2800 тенге в магазинах. Баранина — около 3000 тенге за килограмм, тогда как в торговых сетях её стоимость составляет примерно 5100 тенге.

При этом для многих покупателей важна не только цена, но и возможность приобрести продукты местного производства. Особенно востребованы домашние яйца, молоко и птица — товары, которые жители привыкли покупать у сельчан.

Одна из покупательниц ярмарки поблагодарила сельчан за возможность приобретать домашнюю продукцию по доступной цене.

«Дорогие сельчане, большое вам спасибо! Молодцы, что обеспечиваете нас своей домашней продукцией и продаёте её по доступным ценам. Мы, пенсионеры, этому особенно рады. Главное — здоровья вам и вашим семьям. Сегодня купили яйца по 500 тенге, молоко по 250 тенге, домашних кур — по 1800 тенге. Спасибо вам большое!» — поделилась покупательница.

Сельскохозяйственные ярмарки в регионе проходят регулярно и стали одной из площадок, где встречаются производители из районов и жители областного центра. Для первых это дополнительный канал сбыта, для вторых — возможность приобрести необходимые продукты без лишней торговой наценки.

В нынешней ярмарке участвуют сразу шесть районов СКО, каждый из которых привёз свою продукцию. Такой формат позволяет показать разнообразие сельскохозяйственного производства региона и одновременно поддержать местных производителей.

С начала года в Северо-Казахстанской области уже проведено 102 сельскохозяйственные ярмарки. На них реализовано более 175 тысяч тонн сельскохозяйственной продукции.

Ярмарка «Дала дәмі» сегодня работает до 12:00 на территории Коммунального рынка и рынка «Алтын Арман». Жители Петропавловска могут приобрести продукцию непосредственно у производителей из районов Северо-Казахстанской области.